百年歷史

1708 - 1866

西元 1708 年,郭氏先祖郭龍 即由福建漳州渡海來台落腳士林。
西元 1708 年,郭氏先祖郭龍
即由福建漳州渡海來台落腳士林

1867 - 1944

西元 1867 年,郭元益的創辦 人郭梁楨於台北士林(現址)開設糕餅店舖,將具祖傳風味 的冰沙餡餅、綠豆糕...等糕點,挨家挨戶挑擔叫賣,發揚祖傳糕餅技藝,並以郭氏福建祖厝的「元益」兩字,創立糕餅店的根基。
郭元益的創辦
人郭梁楨 第二代經營者郭拔秋
西元 1905 年,第二代經營者 郭拔秋公繼承衣缽,接力經營,雖逢日治時代 之時勢維艱及歷經戰亂、物質缺乏之困頓,但仍堅苦卓絕、全力守成。
西元 1911 年,「郭元益」第三代傳人郭 欽定出生。
西元 1929 年,第三代經營者 郭欽定餅食世家承先啟後的傳奇人物,年方十四即毅 然肩挑起先祖基業,接掌郭元益餅舖。
郭元益的創辦
人郭梁楨 第二代經營者郭拔秋
西元 1934 年,郭欽定 23 歲,與士林望族後 代施阿巧結為連理。
郭欽定夫婦

1945 - 1964

西元 1945 年,將「元益」店號,上冠郭姓而成「郭元益」糕餅店。
第一代郭元益梅花型 LOGO 啟用。
第一代郭元益梅花型 LOGO
西元 1952 年,接到士林紙廠大訂單,經濟開始好轉。
西元 1962 年,成立士林第二家門市,此時郭元益是 用六部雙層電爐烘焙糕餅,提升品質,使糕餅事業走 向現代化的企業經營。

1964 - 1985

西元 1964 年,第二代郭元益梅花型 LOGO 啟用。
第二代郭元益梅花型 LOGO
西元 1976 年,第三代經營者 郭欽定成立「郭元益食品股 份有限公司」。
第二代郭元益梅花型 LOGO
西元 1981 年,西式喜餅研發成功,與當時的西餅 大廠超群相抗衡。

1986 - 1987

第四代接手經營,郭元益開始邁 向企業化經營。
第三代郭元益 LOGO 啟用,加入郭元益英文字樣。
第三代郭元益 LOGO
西元 1987 年,以士林門市為根基,陸續在全台開 設直營門市,正式邁向連鎖式經營。並推出金冠禮盒、金翡翠 A 式、金歡、金喜、金緣等系列商品,將傳統漢式喜 餅全面創新。
士林美德廠落成啟用。

1988 - 2000

西元 1988 年,第四代郭元益 綠字白色的 LOGO 啟用。
第四代郭元益
綠字白色的 LOGO
推出漢式六禮喜餅。
楊梅工程完工,其產能為原士 林的五倍,並成立食品檢驗室,是郭元益由中 型企業成為大型企業的里程碑。
郭元益楊梅工廠完工
西元 1993 年,「新漢風六禮」喜餅包裝獲得「十大國家設計獎」多項殊榮。
西元 1993 年,「新漢風六禮」喜餅包裝獲得「十大國家設計獎」多項殊榮
西元 1995 年,人間系列喜餅新上市,其包裝榮獲得 國家設計獎之「傑出包裝設計獎」。
西元 1995 年,人間系列喜餅新上市,其包裝榮獲得
國家設計獎之「傑出包裝設計獎」

2000 - 2006

西元 2000 年,第五代郭元益新 LOGO 啟用。
第五代郭元益新 LOGO
西元 2001 年,成立郭元益糕 餅博物館 - 楊梅館。
西元 2002 年,郭元益新企業 大樓落成。
郭元益新企業大樓
郭元益新企業 大樓成立,推出新品牌拉 法頌時尚喜餅系列產品上市。
拉法頌系列產品上市
成立「木村屋烘焙坊」與「郭元益糕餅博物館 - 士林館」。
木村屋烘焙坊
西元 2004 年,成立財團法人 郭元益教育基金會,運作舉辦第一 場生命禮俗收涎、抓週之公益活動,回饋社會。
西元 2004 年,成立財團法人
郭元益教育基金會

2006 - 2007

西元 2006 年,成立郭元益婚紗會館,提供結合喜餅 婚紗的結婚新經濟美學。
郭元益婚紗會館
第六代郭元益 LOGO 啟用。
第六代郭元益 LOGO

2007 - 2016

西元 2007 年,第七代郭元益新 LOGO 啟用。
第七代郭元益新 LOGO
榮獲台北市政 府鳳梨酥文化節金獎。
西元 2008 年,楊梅工廠通過 ISO22000、HACCP 國際認證。
郭元益糕餅博 物館楊梅館榮獲經濟部工業局「觀光工廠」認證。
榮獲經濟部頒發「台灣十五大美 食伴手禮」之殊榮。
西元 2010 年,台北市政府鳳 梨酥文化節金獎、銀獎、優勝三項殊榮。
西元 2011 年,獲經濟部評選為「台灣百大品牌」、「台灣十大百年老店」、「商業服務業優良品牌」。
西元2011年,產能擴增,於原有廠房旁 新建綠標生活館。

西元2011年,擴增原有實驗室,成立微量分析 檢驗中心。
西元2011年,產能擴增,於原有廠房旁
新建綠標生活館。
												西元2011年,擴增原有實驗室,成立微量分析
檢驗中心。
西元 2012 年,於郭元益糕餅 博物館楊梅館旁成立綠標生活館,是全台食品業 第一座獲內政部頒發黃金級綠建築的「綠建築」教育園區。
西元 2012 年,於郭元益糕餅
博物館楊梅館旁成立綠標生活館,是全台食品業
第一座獲內政部頒發黃金級綠建築的「綠建築」教育園區。
西元2013年,新品牌 Le Vert 無添加概念手 工餅上市
西元2013年,取得碳標籤證書。
面對全球暖化 對環境之衝擊,郭元益與您一 同節能減碳愛地球,透過鳳梨酥生 產流程全面實施碳管理,可減緩北極融 冰之溫室效應、保護北極熊的家。
2013年取得碳標籤證書

全台首創唯一 有身份證的鳳梨酥,郭元益讓您「食」的更安心;透過郭元益食 品安全追溯系統, 可瞭解鳳梨酥 的生產過程、原料來源及相關知識。
西元2015年,成立 HOK 跨界餐飲提供 創意糕點之餅食概念館
西元2016年,取得清真認證。
積極服務更多 元之消費者,通過台灣清真 產業品質保證推廣協會授權標示清真()之標記,郭元益食品提 供穆斯林消費者更安心採用。
2013年取得碳標籤證書
西元 2017 年,第八代郭元益新 LOGO 啟用。
西元 2017 年,第八代郭元益新 LOGO 啟用。
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